Die Cuvée Eclat Brut besticht durch ihre leuchtend goldene Farbe mit rosafarbenen Reflexen und entfaltet in der Nase Aromen von geröstetem Brot und Walderdbeeren. Am Gaumen offenbart sie fruchtige Noten von Zitrusfrüchten, Grapefruit und Ananas; sie ist vollmundig und erfrischend und zeichnet sich durch einen schönen, lang anhaltenden Abgang aus.

Ideal als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu Grillgerichten, einem Curry-Hähnchen oder einer Käseplatte.

Serviertemperatur
6–8 °C

Haltbarkeit
Lichtgeschützt bei einer Temperatur von 10–12 °C für maximal 24 Monate lagern

Herstellungsort
Le Prieuré St-Pierre, Môtiers, Neuenburg, Schweiz

Herkunft
Frankreich

Reifung
36 Monate in den Kellern des Prieuré Saint-Pierre

Alkoholgehalt
12 % vol.

Allergene
Enthält Sulfite