Helle, orange-rosa Farbe mit feiner Perlage. Schöne Offenheit und intensive Aromen von Unterholz, Trüffeln und roten Beeren. Ausgewogene, vollmundige, komplexe und gut abgerundete Struktur

Foie gras, Jakobsmuscheln, Fischgerichte mit Soße, Desserts, Tiramisu

Serviertemperatur
6–8 °C

Lagerfähigkeit
Lichtgeschützt bei einer Temperatur von 10–12 °C für maximal 24 Monate lagern

Herstellungsort
Le Prieuré St-Pierre, Môtiers, Neuenburg, Schweiz

Herkunft
Schweiz und Frankreich

Reifung
20 Monate in den Kellern des Prieuré Saint-Pierre

Alkoholgehalt
12,5 % vol.

Allergene
Enthält Sulfite