Ein Blanc de Blancs mit gelbgoldenen Reflexen, der Aromen von exotischen Früchten, frischer Butter und Lebkuchen verströmt. Eine leicht süße, reichhaltige, vollmundige und vollkommen ausgewogene Cuvée.
Weinbegleitung
Aperitif, Foie gras, Kaninchen mit Pflaumen, Fisch in Soße, Geflügelleberterrine, Desserts.
Technische Daten
Serviertemperatur
6–8 °C
Lagerfähigkeit
Lichtgeschützt bei einer Temperatur von 10–12 °C für maximal 24 Monate lagern
Herstellungsort
Le Prieuré St-Pierre, Môtiers, Neuenburg, Schweiz
Herkunft
Schweiz
Reifung
24 Monate in den Kellern des Prieuré Saint-Pierre
Alkoholgehalt
12 % vol.
Allergene
Enthält Sulfite
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